【第6問】牛の胃にあたるのは次のうちどれでしょう。
【第6問】
Q.牛の胃にあたるのは次のうちどれでしょう。
①ミノ
②シマチョウ
③レバー
答えはこの後!
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<答え>
①ミノ
<解説>
牛は食物繊維の消化を助けるための胃を4つ持っており、ミノは第一胃のホルモンです。
切り開いた形が蓑傘に似ていることからミノと呼ばれるようになりました。
シマチョウは牛の大腸部分のホルモン、レバーは牛の肝臓部分のホルモンです。
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